混挞的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防癌、防治肿瘤等功效；可与牛肉、鳕鱼、薏米搭配；与北极虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与茼蒿、生菜、荠菜搭配；与牛奶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；