| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于板球62分钟消耗的热量300 | |||||
1、生姜切片，蒜子拍碎，干辣椒洗净切段，花椒洗净，锅中倒油，油热后将生姜、大蒜、花椒、干辣椒下锅煸香
2、花蛤洗净后，放入锅中翻炒
3、烹入黄酒
4、加适量蚝油
5、加适量白糖
6、加适量的生抽调味
注意：因为花蛤本身是海产品，而且这里我们又放了生抽和蚝油，所以就不用再放盐了~
7、淋少量的清水，翻炒至花蛤全部都“张嘴”，装盘即可
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、橙、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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