| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 简单好吃的奥利奥雪糕热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于爵士舞26分钟消耗的热量288 | |||||
1、奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）
2、牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化
3、倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火
4、奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合
5、筛入一小勺黑可可粉
6、加入奥利奥饼干碎
7、最后搅拌均匀，装模即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与巧克力、杨梅、醋相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与韭菜、青椒、荠菜搭配；与茶叶、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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