食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
总量 | 456克 | 傻瓜天妇罗热量/卡路里269千卡 | |||
热量269千卡,相当于开飞机134分钟消耗的热量120 |
1、傻瓜就直接用天妇罗粉吧……
2、傻瓜把香菇切块,藕切片,虾准备好
3、油高度没过一般食材高度就好,所以可以锅小点,油就少点。油温低些130左右。粉液滴下去,直接膨胀浮上来就好。
4、天妇罗粉包裹食材,不用太厚,但要都包裹到,这样一下锅,粉液凝结食材水份直接锁住。
5、装盆……
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、荸荠、扁豆搭配;与河蟹、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止血、止泻等功效;可与猪小排、鳝鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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