| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 3千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 韩式鱼糕汤热量/卡路里64千卡 | |||

1、海带洗净泡发。

2、锅中加水、料酒,再加葱白、海带、胡萝卜、虾米和小鱼干,煮开后转小火煮15分钟。

3、准备好鱼糕和鱼丸。最好选择鱼肉含量高的手工鱼丸,不要选择涮火锅用的高淀粉鱼丸。

4、在汤中加入鱼糕、鱼丸和香菇,煮开后小火煮8分钟左右,加酱油和少许食盐调味即可。

5、要鲜美的一招致胜美食?这道韩式鱼糕汤就能满足你!
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、排铅解毒、抗癌等功效;可与油豆腐、干贝、冬瓜搭配;与猪血、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、帮助消化等功效;可与黄豆、西瓜、绿豆芽搭配;与山药、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与薏米、仔鸡、牛里脊搭配;与海虾、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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