| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 十三香小龙虾热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于挖煤116分钟消耗的热量360 | |||||
1、小龙虾买回来起码冲三次水
2、左刷刷右刷刷，特别是肚子那里很脏，把小龙虾全身刷干净
3、去虾头，小心别钳到了，虾头一剥下来它的钳子就不会动了
4、除虾肠，把尾巴最中间那一片东西拨出来，虾肠也会跟着拔出，多拔几下就有经验的了
5、很多虾膏，小龙虾快熟时才放
6、所有配料，辣椒是杭椒，很辣的
7、热锅下油，除了紫苏不放，其它全倒进去炒香
8、然后再放小龙虾进去爆炒，倒酱油，十三香粉少许，盐，翻炒均匀倒半罐百威啤酒（一斤虾半罐酒），最后放入紫苏
9、焖五分钟，收汁后就可以享受鲜香味美的小龙虾了，真的很正！
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有温中、和营、止痛等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、促进消化等功效；与贻贝、扇贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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