| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 小蝌蚪找妈妈热量/卡路里1834千卡 | |||

1、高筋面粉加菠菜汁,加糖,酵母,用面包机搅拌一个程序,大概二十分钟

2、加植物油或黄油 再和面40分钟,春天了,室温己经20度左右了,不需要再用发酵功能,盖上湿润的布自然发酵一个小时。

3、发酵好后,手指按下去,面团不反弹,面团己经有很多气孔,就说明发酵好了

4、可以面包机和面十分钟,也可以手工排气,25克一个面团分好后,醒面十分钟。

5、每个面团揉几下,把豆沙包进去就好了,在主面团上放两个小面团做青蛙的大眼睛。记得放的中上些,不然后期发酵,眼睛要掉下去的。

6、小蝌蚪可以随意用小面团做几个

7、放烤箱内,发酵一个小时左右,烤箱160度预热后烤25分钟就差不多了,别上色了。出烤箱后放凉后,就可以用巧克力酱画上眼珠和嘴巴了,大功告成了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、抗氧化等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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