| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 青椒炒肉热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于垒球15分钟消耗的热量300 | |||||
1、将线椒切成小段
五花肉切成薄片，然后放入一点生粉，稍微腌制几分钟
锅入油烧热，放入大蒜爆香，再放入肉片，炒至七分熟，再加入豆瓣酱翻炒，最后加入线椒，翻炒，加盐，起锅。
线椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、解热、促消化等功效；可与白菜、明虾、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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