| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 简易婴儿溶豆,蛋黄溶豆,纯蛋黄饼,消耗蛋黄热量/卡路里132千卡 | |||

1、打发蛋黄!相对蛋白时间会久点,但是也会发起来,变的比较浓稠,不会像蛋白一样膨胀到很大,很硬。PS:因为是接着蛋白溶豆继续做的,为发扬懒字,我没清洗设备,大家将就点看吧!

2、加入10克奶粉!继续发扬懒,用搅拌机搅匀奶粉和蛋黄!

3、油纸,裱花嘴,挤出指甲盖大小的豆豆!ps:油纸是烤完蛋白溶豆二次利用的,所以有点不忍直视!看来我不仅懒,还省。

4、dang~dang~烤箱上下100℃,30分钟出炉。ps:蛋黄相对于蛋白时间要久一点,我开始和蛋白一样时间,拿出来还有点咩,然后再加烤10分钟就成了!

5、总计:两个鸡蛋,蛋清用40克奶粉,蛋黄用10克奶粉。做出了这么多溶豆!成人吃确实味道差点,但是宝宝很喜欢。
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、护视力、解热烦等功效;可与海虾、西红柿、桂圆搭配;与茶叶、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与杨梅、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
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