| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 焦糖蔓越莓玛德琳热量/卡路里651千卡 | |||

1、把焦糖酱、蛋液和糖混合在一起搅匀至糖融化;

2、筛入低粉和泡打粉切拌均匀;

3、加入融化的黄油切拌均匀;

4、加入切碎的蔓越莓干,放冰箱冷藏1小时;

5、放入学厨玛德琳模具;

6、送入烤箱,150度15分钟左右,具体时间温度请参考自家温度。

7、开吃咯
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米面、西红柿、北极虾搭配;与豆奶、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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