| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 杏仁酥热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于上厕所87分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备用料
2、黄油软化，加糖粉用橡皮刮刀拌匀
3、再用打蛋器搅打均匀
4、加入香草粉，搅打均匀
5、分次加入全蛋，搅打均匀
6、低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和
7、加入杏仁粉
8、拌匀
9、装入裱花袋，剪掉尖角
10、在烤盘上挤出花型
11、放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟，熄火，焖10分钟，
12、出炉
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、大便秘结、血虚津枯等功效；可与白果、核桃、牛奶搭配；与板栗、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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