| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 腊肠鸡蛋炒秋葵热量/卡路里864千卡 | |||

1、食材备齐,秋葵洗净斜刀切片

2、鸡蛋打散,腊肠斜刀切片

3、锅加油烧热,下入蛋液,待蛋液凝固,炒成块盛出待用

4、锅加少许油,下入腊肠翻炒至透明状

5、下入葱花,蒜片,秋葵翻炒2分钟左右,加入盐

6、在加入鸡蛋块翻炒均匀即可盛出
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强体力、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效;可与玉米、百合、丝瓜搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1