| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 鳄梨面包卷热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于迪斯科39分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛油果切开，去核，挖出果肉放入碗中。用勺子把果肉捣烂加入盐和黑胡椒。搅拌均匀后备用。
2、把切片面包用擀面杖压扁。
3、把已经做好的牛油果酱均匀抹在压好了的面包片上，从面包一头慢慢向另一头卷紧。
4、平底锅小火煎已经做好的牛油果卷。煎至微焦，就搞定了。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有开胃、防晒、血管畸形等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、解毒、祛腥等功效；
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