| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 芝士烫饭热量/卡路里584千卡 | |||

1、番茄(去皮),香菇、火腿、油菜分别切丁。

2、锅内放油入番茄,香菇,翻炒出香味

3、再入火腿丁翻炒,放适量水,再入米饭,调入盐,胡椒粉少许。

4、汤汁收浓后放入小油菜,锅铲翻拌一下出锅。

5、趁热装入碗中,放入芝士片,撒少许黑胡椒粒,利用热气融化芝士片。

6、美味香浓的芝士汤饭,食材丰富,营养健康!^o^
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、生津止渴、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、菜花、蜂蜜搭配;与香菇、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、抗癌等功效;可与牛里脊、毛豆、牛肉搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、萝卜、紫菜搭配;与百合、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇咳、润泽皮肤等功效;可与香菇、鸡爪、鸡胸肉搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、促进代谢、保护眼睛等功效;与菠菜、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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