煎椒拌皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋 3个、香葱 1条、青椒 3个

1、第一步：把青椒切段，煎好
第二步：皮蛋切块，香葱切末
第三步：把煎好的青椒和切好的皮蛋，香葱拌，放入盐，味精，酱油，橄榄油！
第四步：准备一碗香喷喷的米饭就可以啦！

食材功效信息

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、滋补健身、清凉等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、增强食欲等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、健胃等功效；可与鲳鱼、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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