| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 117千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 23千卡 | 231千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 蒸椰汁蛋糕热量/卡路里505千卡 | |||

1、所有材料合照

2、全旦加入砂糖

3、水热水温度大约系45度,全蛋打发细密

4、筛入低筋粉,加入椰浆,色拉油,翻拌式手法搅匀,,阵出去泡,

5、蒸20分钟,闷5分钟,

6、出锅,到扣,放凉

7、美美椰香蛋糕开食
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、牡蛎 、青椒搭配;与甲鱼 、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、祛风、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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