| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 草莓乳酪蛋挞热量/卡路里637千卡 | |||

1、制作挞水:将鸡蛋打入碗中,加细砂糖搅拌均匀。

2、加入牛奶搅拌均匀。

3、奶油奶酪室温软化后加入其中。

4、用打蛋器将混合物搅拌均匀,加入少许香草粉。

5、将制作好的挞水装入模具中8-9分满。

6、220度,中层火,烤约20分钟左右,烤制表皮稍有焦糖色即可出炉,加入新鲜的草莓粒即可。

7、祝大家好胃口~^^
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、清热解毒、治喉痛等功效;可与干辣椒、苋菜、菠菜搭配;与味精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与乌鳢、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
香草粉的热量288千卡(每100克);具有杀菌、消毒、美化环境等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与玉米、酸奶、山楂搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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