| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于板球48分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜豆腐一小块，这是两人的量
2、控去水分，切成小方块
3、大葱适量
4、切成小粒粒
5、生豆油和酱油适量，不放盐
6、好了可以开动了。。。这菜吃的就是生豆油的特殊味道，，如果换成熟的豆油就没这味道了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、和脾胃等功效；可与武昌鱼、鲫鱼 、白萝卜搭配；与木耳菜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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