| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 虎皮辣椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于砍柴4分钟消耗的热量360 | |||||
1、青椒去蒂中间切开，把糖、酱油、耗油、鸡精、咸盐、醋、蒜粒调成汁。
2、锅烧热，青椒在锅里小火亢干水分，两面出现斑点后，盛出备用。
3、锅里倒入少量油，烧热后倒入青椒，中火煸到青椒变软。
4、倒入调好的蒜汁。
5、加锅盖小火闷会，会更入味。
6、超级下饭的虎皮辣椒完成。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与猪肝、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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