蛋糕肉松卷的热量/卡路里_蛋糕肉松卷的做法

1、1 蛋黄蛋白分离，蛋白加几滴白醋或（柠檬汁）打发至起泡，分三次加入糖打到蛋白不容易流动即可。 2 蛋黄手动打蛋器打散，加入牛奶搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉，用铲子翻拌均匀。分三次把打发的蛋白加入蛋糊中翻拌。
2、烤箱预热，烤盘扑上油纸，把蛋糕液倒入烤盘中，轻轻震动两下震出气泡。洒上葱和肉松，白芝麻
3、150°烤了35分钟，最后要注意观察哦，如果颜色很深了上面覆盖一层油纸，这样不容易烤糊
4、从烤箱把蛋糕取出，把蛋糕扣倒在网上，待凉
5、涂上色拉酱洒上肉松
6、可以根据个人口味涂抹自己喜欢的果酱都可以
7、待稍有余温卷起来，油纸包上定型3分钟在切。
8、切好在涂上点色拉酱沾点肉松
9、健康美味

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、治便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与钙粉、菠菜、菜花相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、丝瓜、干辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、清热解毒等功效；可与生菜、北极虾、牡蛎搭配；与田鸡、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；

蛋糕肉松卷的热量和减肥功效