| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 奶酪土司面包热量/卡路里1902千卡 | |||
1、首先将面粉过筛,然后加入除黄油以外的材料,食盐和干酵母一定要分开放,不要混到一起,
2、将面团揉致光滑细腻,然后黄油室温软化,分3次涂抹在面团上继续揉,揉到面团光滑
3、发酵面团至2倍大,大概需要一个小时左右,
4、将发酵之后的面团拿出来继续揉,然后分成3份,揉,光滑以后,静置20分钟,然后放在面板上,用擀面杖擀成长条,卷起来,放在模具里(模具为长方形)
5、放好之后放在烤箱里继续发酵,下面可以放一小盆热水,加快发酵,膨胀之后,烤箱180度,预热,

6、中下层,上下烤,35分钟,这个根据自己家烤箱脾气,为了好看,可以在表面刷一层蛋液
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、增强免疫力等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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