| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 素炒蟹味菇热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于越野滑雪6分钟消耗的热量840 | |||||
1、蟹味菇去根洗净，菜椒洗净切丝胡萝卜切成跟椒丝一样的大小，全部用开水焯过备用
2、油烧热放入葱段煸出葱香
3、倒入焯过水的菜，翻炒一会放入盐和耗油，继续翻炒片刻就可以出锅了
4、再来一张
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、治便秘、大便秘结等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、减肥等功效；可与瘦牛肉、冬菇、后腱牛肉搭配；与千页豆腐、苦菊、油皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
