| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 草莓酱热量/卡路里248千卡 | |||

1、草莓350g

2、冰糖/白糖 70g

3、柠檬半个

4、草莓切块(其实可以再小点)和冰糖一起下锅,水稍微没过草莓。小火煮半个小时,不盖锅盖不停搅拌,撇去浮沫。半小时后,加入半个柠檬汁,继续加热搅拌十分钟。

5、趁热装入已消毒无油无水的可密封瓶子中,倒扣冷却后放入冰箱。开封过在冰箱可保存三个月,没开封可保存一年。偷偷尝过啦,这个配量酸酸甜甜对我来说刚刚好?( ˙ ? ˙ )?
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、止渴、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、牛奶、酸奶搭配;与红薯、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、健脾等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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