| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 最美味的叉烧梅花肉热量/卡路里2454千卡 | |||
 热量2454千卡,相当于转呼啦圈491分钟消耗的热量300 | |||||
1、梅花肉洗干净控水，摸上叉烧酱。主要在肉上用叉子多插些洞，目的好进味道。放冰箱里，24小时左右。
2、拿出来，蜂蜜加点水加老抽，涂肉上，目的是上色。我用的空气锅，200度10分钟，转160度5分钟。烤箱200度15分钟。就这样简单
3、成品。
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与莲藕、魔芋、茄子搭配；与鲫鱼、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、桑葚、雪花梨搭配；与豆腐、李子、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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