| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1194克 | 艾叶糯米糕热量/卡路里2755千卡 | |||
 热量2755千卡,相当于拉筋1102分钟消耗的热量150 | |||||
1、把洗干净的艾叶放入开水中烫一下（去除艾叶中的苦味）
2、躺好后，放凉，把艾叶里的水挤干
3、把艾叶放入料理机里把艾叶搅碎（ps:不然用刀来剁碎有点难度
4、锅里加入少许的水，加入白糖（爱吃甜的可以多放点，不爱吃甜的可以少放点
5、白糖融化后加入艾叶，煮个二三分钟
6、加入糯米粉，直到揉到不粘手就可以了
7、捏个一小团揉园拍扁就可以了
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有安胎、逐寒湿、温经等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、补中益气等功效；可与百合、葡萄、莲藕搭配；与苹果、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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