| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酱腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于柔道6分钟消耗的热量600 | |||||
1、白萝卜洗净、去皮、切片
2、加入1勺盐，拌匀，静置15分钟，至白萝卜析出水份，挤干水份
3、制作酱汁腌料：碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁，盐2克
4、充分拌匀
5、装入保鲜盒，放冰箱，腌制2-3天
6、3天后取出，装盘即可食用。
7、成品
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与豆腐丝、鸡肉、羊骨搭配；与银耳、黄瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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