| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 香菇鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于抄写451分钟消耗的热量138 | |||||
1、香菇洗净、切小块
2、小土豆洗净 切滚刀
3、热油，鸡块、八角、花椒、葱 ，煎至发白去生（个人喜欢煎久一点，更香）加料酒、老抽，上色 … 加没过鸡腿的开水或温水（凉水不易煮烂）
4、煮20分钟后加香菇土豆，加适量盐（依个人口味添加）至土豆软烂 …
5、大火收汁即可 ！！
6、装盘，开次 ～
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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