| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 新加坡辣椒螃蟹热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于手工活414分钟消耗的热量90 | |||||
1、螃蟹洗干净，用刷子刷干净腿脚上的毛。
2、将螃蟹肚子上的小三角软壳去掉，取下螃蟹盖，将螃蟹切为两分或者四分。
3、热油锅里加入三大勺辣椒螃蟹酱，我拍照的这个牌子的有些辣噢！
4、打入一个鸡蛋迅速搅拌均匀。
5、加入切好的螃蟹搅拌均匀后加入三分之一水焖煮一会约10分钟就好了。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、治疗高血压、通经络等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、土豆、花生酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干贝、基围虾、生菜搭配；与菠萝、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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