拍青瓜的热量和减肥功效

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、帮助消化、止血等功效；可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配；与水芹菜、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防肿瘤、消食理气等功效；可与武昌鱼、洋葱、玉米面搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解胃痛、醒脾和中等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；