| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 牛肉太阳饭热量/卡路里1058千卡 | |||

1、准备好米饭,开火打好生粉酱调好味,放切好的牛肉,四秀豆(香菜),倒到米饭上,再加一个鸡蛋黄,完美
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效;可与小米、生菜、荠菜搭配;与牛奶、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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