| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 乌饭热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡,相当于蛙泳196分钟消耗的热量600 | |||||
1、把南烛叶洗干净
2、把南烛叶榨汁 过滤掉叶渣
3、用南烛叶的汁泡糯米 （3小时以上，我喜欢泡隔夜）
4、上锅蒸熟以后 可以撒红糖 直接吃 也可以放肉松或者火腿肠
5、这是肉松和火腿肠的
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、延年益寿等功效；可与香瓜、葡萄、红豆搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、活血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与牛排、皮蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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