| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 意式奶冻热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡,相当于吃东西838分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，糖我是用的赤砂糖，一般白砂糖就可以
2、取少许牛奶放入剪碎的吉利丁片
3、放冰箱冷藏5分钟，泡发。这一步可以用冰水，我图省事一般直接用牛奶泡放冰箱冷藏。
4、淡奶油牛奶糖混合煮到微微冒泡的状态时关火，倒入泡好的吉利丁片，快速搅拌均匀
5、搅拌好的液体倒入提前准备好的容器中，放入冰箱冷藏2小时以上即可。
6、可以加入自己喜欢的果酱
7、或许什么都不加，随你喜欢，都很好吃噢
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、润肠等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与番茄酱、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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