| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 烤箱猪米花热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于网球175分钟消耗的热量480 | |||||
1、松松里脊
2、捏成小球～
3、玉米淀粉，生姜，大蒜，酱油，盐，油，搅拌～
4、一个小时后，腌好的里脊，一层蛋液一层面包屑～摆好盘
5、190度20分钟，出锅～口感不如炸的～但少油噢
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与西瓜、大白菜、苋菜搭配；与百合、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；
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