| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 香辣鱼籽热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于剧院工作119分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜鱼籽放锅里加花椒 大料 香叶贵皮 葱 姜 蒜 煮熟 用漏勺捞出水分空干备用 锅里放油烧热 放葱姜蒜末爆香 放入郫县豆瓣酱白糖翻炒至红油出来 放入备好的鱼籽一起翻炒均匀 即可
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进发育、乌发、增强体质等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
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