| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 宝宝磨牙棒热量/卡路里738千卡 | |||

1、把胡萝卜打成泥备用,把黄油软化备用,把蛋黄分离备用

2、在软化后的黄油中加入两个蛋黄

3、把面粉筛入上述混合液,加入芝麻,加入少量水(视蔬菜泥的浓度)用力和面,至表面光滑不粘手后,用保鲜膜盖上发醒三十分钟。水要一点点加,以免过稀,面无发成团。

4、把面擀开,成一厘米厚的大面片,可盖着保鲜膜擀。切成条,拧成图中螺旋状(也可以摆出自己想要的形状),把最后一个蛋黄打匀,涂抹在面条表面,可使表面金黄。放入烤箱,上下火,预热至180度,25分钟。

5、太长的可以掰成两段,装入密封罐中
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与洋葱、牡蛎 、香椿搭配;与糖精、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、通便、补钙等功效;可与海带、糯米粉、山药搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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