| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 动物奶油 | 克 | 2127千卡 | 879千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1852克 | 生日蛋糕热量/卡路里4090千卡 | |||

1、由于我一个人做,好多步骤都没得空拍照,请大家谅解
1首先准备两个无油无水的盆,把5个蛋清分离,加几滴醋,分三次加入60g白糖,打发
2蛋黄一次性加20g白糖,85g面粉,50g牛奶,50g调和油,搅拌至无颗粒,加入1/3的蛋白,切拌均匀,再加入剩下的蛋白切拌均匀,倒入模具
3烤箱150度,50分钟,拿出来反扣晾凉

2、1凉蛋糕的时间就可以把芒果切粒,猕猴桃切片,切好放冰箱。
2 500ml奶油加50g白糖打发,放冰箱
3把蛋糕脱模,分成2片,抹一层奶油,放一层芒果粒,再放一层奶油,把另一片蛋糕放上去,再把蛋糕抹一层奶油,由于我抹不平,只好再挤一层奶油装饰,哈哈!再把水果放上去,就大功告成了,简单吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、桂圆肉、韭菜搭配;与牛奶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、防治近视等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与金针菇、金桔、钙粉相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、补虚、预防糖尿病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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