| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒿子杆 | 克 | 86千卡 | 36千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒿子杆热量/卡路里171千卡 | |||

1、蒿子杆择一下,把烂叶和根都挑出来扔掉

2、清洗干净后切段备用

3、蒜蓉切好备用

4、锅里放少许油加热后放入切好的蒿子杆段翻炒

5、受热均匀后放入蒜蓉和盐调味翻炒出锅

6、开饭^_^
蒿子杆的热量36千卡(每100克);具有降低胆固醇、润肺、通肠健胃等功效;可与仔鸡、蜂蜜、鸡胸肉搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、消食理气等功效;可与排骨、洋葱、莴笋搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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