| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 自制家庭版扯面热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于乡村舞161分钟消耗的热量270 | |||||
1、菠菜原汁和面，这里可以用白面粉，也可以用全麦面，个人觉得全麦面比较好，做出来劲道，而且粗纤维丰富。
2、把面团擀成长片，用刀尖迅速划成宽条，这一步对于懒美眉来说简直太赞了，不用切细丝，省时省力。
3、然后一条条拉长，变长了
4、下锅煮熟，捞出，豆瓣酱炒鸡 蛋，自制小香肠摆上，最后我加了一勺自己制作的淡干无盐虾粉，拌一下，太赞了，美味营养的家庭版扯面，还想知道其他祥情或小食谱的，?我V：18353353932，一起分享美食心德哦～
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、保障营养、抗衰老等功效；可与海蜇、牡蛎、猪血搭配；与乳酪、丝瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与丝瓜、海虾、洋葱搭配；与甲鱼 、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、治疗高血压、滋养调气等功效；
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