| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 酸笋炒肉末热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于郑多燕减肥操19分钟消耗的热量360 | |||||
1、特写个酸笋，是不是很漂亮？
2、所有的材料
3、锅烧热后放油，等油温升高放入猪肉皮，为了防治猪皮飞溅，可以把火关小
4、等猪肉皮中的油脂炸出来后放入肉末，大火翻炒
5、倒上生抽，让肉有咸味，放入泡椒继续翻炒
6、放入酸笋丁，继续大火翻炒
7、最后放干辣椒，放一点点水，开小火，直到水烧干，即可
8、很开胃的酸笋肉沫就做好啦，看着很油，但是吃起来一点都不腻哦
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、卷心菜、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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