| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 四月槐花香热量/卡路里1382千卡 | |||

1、槐花摘洗干净,控干水

2、在控干水的槐花上洒上面粉,拌匀。

3、笼布闷湿,铺上槐花,厚厚的

4、上锅蒸,水开上汽蒸十分钟,香喷喷的。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有凉血润肺、止血、预防高血压等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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