| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蒜片苦瓜-健康饮食必备热量/卡路里49千卡 | |||

1、苦瓜对半切开,,去瓤,再切成条,再改成小块,但是记住不要切得太薄哦

2、大蒜切片备用

3、红椒切小段备用

4、锅中注入适量的清水烧开,放入少许油,再放入苦瓜片,搅拌匀,在煮半分钟
然后捞出沥干水分待用

5、锅里放入少许油,放入蒜片,用大火爆香,但是要不停的翻炒,以免糊了
再放入焯煮过的苦瓜,翻炒匀

6、加入少许蚝油

7、再加入盐,少许鸡粉炒匀,最后撒上少许白糖,翻炒片刻至食材入味

8、最后倒入切好的红椒段,用大火快炒几下,倒入少许水淀粉勾芡

9、看色泽是不是就很有食欲,天气热的时候可以适量的吃吃,清热解毒,对身体很好哦

10、加了蒜片,吃起来更香,少了苦瓜的那个苦味儿哦

11、白灼虾

12、今天做的这个酱料真的很香哦,发到朋友圈朋友调戏着说这是两只虾再泡鸳鸯浴,哈哈,笑死我了

13、还做了红烧鱼块,超级下饭

14、幸福很简单
就是留一份时间给自己
来达成心的圆满
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、保护机体、补肾健脾等功效;可与圆茄子、芦笋、彩椒搭配;与南瓜、山竹、猪大排相克,同食可能会引起不适;
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