| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 木耳洋葱炒腊肉热量/卡路里1784千卡 | |||

1、腊肉洗净切好

2、洋葱洗净切好

3、木耳泡好

4、木耳泡好后,沥干水分备用

5、腊肉下如锅里(由于有肥肉我会炒点油出来)注意不停翻炒,不要胡底

6、出了不少油(吃的干的还可以炒会)

7、倒入洋葱翻炒

8、洋葱炒出香味倒入木耳,木耳容易熟所以后倒

9、根据自己的口味调入佐料,由于有小孩我只放了盐

10、成品
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、防癌等功效;可与猪肝、牛肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、止血止痛、大便秘结等功效;可与鲫鱼、豇豆、鱿鱼搭配;与萝卜、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、补虚等功效;
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