| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 炖燕窝热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于叮当舞11分钟消耗的热量330 | |||||
1、取一盏燕窝，大概五到七克，放入较大容器，倒入纯净水，纯净水的量要能淹没五到七倍的燕窝
2、燕窝泡五六个小时，用镊子去掉小杂毛
3、把发好的燕窝撕成一小条一小条，倒入纯净水，水量刚好淹住燕窝即可
4、把炖盅放入锅内隔水煮半小时到四十分钟，大火至水开转小火慢慢炖
5、炖好取出，冷却后装入密封容器放冰箱冷藏，每天早晨空腹或者晚上睡觉前吃一勺，加入银耳汤或者稀饭，排骨汤等等中即可
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴、可促进细胞再生、增强免疫力等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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