| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||

1、雪梨洗干净,切开,去掉梨核(按个人口味选择去皮或不去皮呀)

2、放入冰糖,把梨合起来,找个碗装好

3、我家用的是高压锅,中火煮开(大概15分钟)再换小火20分钟左右就OK了,喜欢更软一点可以熬久一点

4、出锅啦!还可以撒点儿蜂蜜
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、润肺止咳等功效;可与白果、香蕉、石榴搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、降血压、润肺等功效;可与百合、猪肺、芝麻搭配;与青蟹、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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