| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 樱-弥生热量/卡路里947千卡 | |||

1、大米用水淘洗几遍

2、洗干净

3、倒入电饭锅将饭煮熟(水位在浸过大米一个指甲盖,就差不多了)

4、按下开关

5、盐渍紫苏梅切末

6、将煮好的饭盛出

7、盛饭在碗中透凉

8、加入寿司醋

9、加入梅子末

10、搅拌均匀

11、加两勺白砂糖(怕酸的童鞋可以多加,喜欢酸的也可以少加或不加)

12、接下来捏饭团啦!教大家捏饭团不黏手的小诀窍:先用饮用水湿润一下手

13、抓取适量的米饭,用手慢慢捏紧

14、等米饭全部黏紧了,就可以开始用手捏出三角形

15、成型

16、接下来给饭团“穿小裤裤”。海苔切成小段

17、从底部包住饭团

18、包住

19、盐渍樱花

20、倒水

21、在纯净水中去除多余盐分

22、放在饭团上就完成啦!

23、樱花饭团再搭配一杯樱花茶,是最好不过的了

24、杯子里倒入热水,放入去过多余盐分的盐渍樱花

25、啊啊这少女粉简直美的叫人窒息!

26、窒息啦!

27、这次做的饭团是酸甜口味的,食材比较朴素但是口味非常适合春天。
铺上桌布,摆上几个樱花梅子饭团,再泡上一杯樱花茶。一口饭团一口茶,可以好好享受这惬意的时光。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与红薯、白果、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、抗氧化等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效;可与决明子、鸡蛋、五花肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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