| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 1153克 | 咖喱蔬菜 小白兔饭团热量/卡路里782千卡 | |||

1、备料

2、洋葱,土豆,胡萝卜分别切块

3、西兰花切小朵

4、煮开水,滴点油放入西兰花焯水,捞出沥干水份备用

5、炒锅放油小火把洋葱炒到微黄

6、放入胡萝卜土豆翻炒一会

7、加入约7-800毫升的水

8、盖盖煮开,中小火煮10分钟

9、十分钟后关火,放入一盒咖喱块化开

10、用锅铲不搅拌帮助咖喱融化,微火煮两三分钟,视汤汁剩余多少加减时间

11、加入西兰花,继续煮一分钟,其间用锅铲不停搅拌,防止糊锅

12、咖喱煮好了

13、下面捏饭团,先把兔子的眼睛等准备好,用到海苔,肠,胡萝卜

14、把咖喱盛到容器里,上面放捏好的兔子饭团,用一次性塑料手套蘸点水来捏饭团,然后把上一步准备的装饰按上就行啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、增强免疫力等功效;可与比目鱼、鲈鱼、西瓜搭配;与红枣、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、促进消化等功效;可与五花肉、火腿、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效;可与枸杞、鳕鱼、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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