| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 香菇西芹小米粥热量/卡路里344千卡 | |||

1、西芹切丁,香菇去蒂切丁,小米淘洗干净

2、冷水下锅,先煮小米,再下香菇,西芹煮开即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防佝偻病、抗癌等功效;可与猪肉、毛豆、牛肉酱搭配;与野鸡、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、镇静安神、健脑等功效;可与核桃、菜花、明虾搭配;与文蛤、兔肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、滋阴等功效;可与黑豆、大豆、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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