| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 肉脯热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于划艇211分钟消耗的热量210 | |||||
1、绞肉机加生抽，鱼露，白糖，胡椒粉一起下去绞。
2、放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚薄均匀。(受火才能均匀)
3、放入冰箱冷藏，定型一个钟。
4、烤盘上披锡纸，刷上一层油，定型后的肉糜剪开保鲜袋放入烤盘。
5、烤箱预热180度，放入中层25分钟，10分钟后拿出来翻面，刷蜂蜜，撒上芝麻。5分钟后再拿出来翻面，刷蜂蜜，洒撒芝麻。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、消痰解毒等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、鸭梨、橙子搭配；与豆浆、葱、豆腐相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、养血护肤、润肠燥等功效；可与香蕉、杏仁、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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