| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 消化饼干热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于网球111分钟消耗的热量480 | |||||
1、室温下软化的黄油中加入红糖粉打发，分两次到入蛋液打均匀。
2、粉类材料混合过筛到黄油糊中。
3、把粉类和黄油翻拌成均匀的面糊。
4、把面糊放到一个保鲜袋中冷藏1小时后取出擀成薄片。
5、把面糊表面的袋子剪开，用刀把面皮切成方块。
6、在每个小方块上用叉子叉孔后，即可进入预热好的烤箱烘烤。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效；可与茼蒿、基围虾、银鱼搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
