| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 豆沙小吐司热量/卡路里1181千卡 | |||

1、所有初黄油之外的原料丢进面包桶

2、启动和面模式,揉出手套膜

3、出膜之后,启动发酵模式,发至2倍大

4、面团静置15分钟。擀平包入豆沙。卷成小卷放入模具。二次发酵

5、发酵1个小时,发至2倍大。

6、烤箱预热,180度,20分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、洋葱、明虾搭配;与牛奶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
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